Hotel Sim

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Obiettivo

Far capire il ruolo del gestore di strutture turistico-ricettive: lettura di riempimento e prezzo (idea del RevPAR), pricing dinamico, mix dei canali e disintermediazione dalle OTA, gestione dell’overbooking, online reputation, upselling di front office, housekeeping sostenibile e segmentazione della clientela.

Storia / contesto

Anno 2026, Space Academy ITS. Il giocatore prende il comando dell’Hotel Sim, la struttura ricettiva orbitante dell’Accademia, con 100 camere da riempire e ospiti in arrivo da tutta la galassia.

Sei il gestore della struttura: ogni prenotazione, richiesta o recensione richiede una decisione entro 30 secondi. Le scelte modificano la performance dell’hotel e vengono accompagnate da un breve debrief professionale.

Materiali

• Versione digitale: web app mobile-first accessibile da smartphone tramite link o QR code.
• Supporto consigliato: smartphone personale degli studenti e un eventuale totem/monitor per demo e classifica.
• Contenuti: 8 scenari professionali, feedback tecnico dopo ogni scelta, mini sfida finale di housekeeping, schermata risultati e collegamento al corso.
• Audio: effetti sonori e musica synthwave con possibilità di mute.

Prove dell’attività

N°	Titolo	Domanda o situazione	Risposta corretta	Messaggio didattico
1	Com’è andata la notte?	Molte camere occupate, alcune vuote, prezzi diversi. Cosa guardi per primo?	Riempimento e prezzo insieme: le camere vuote contano quanto quelle vendute.	Il quadro buono tiene insieme occupancy e tariffa (è l’idea del RevPAR).
2	Le ultime 8 camere	Sabato pomeriggio, pickup molto alto: restano 8 camere su 100. Cosa fai col prezzo?	Aumenti la tariffa delle ultime camere del 25–40%.	Con domanda alta e scarsità, il pricing dinamico protegge il margine.
3	Dipendenza dalle OTA	Il 70% delle prenotazioni arriva da Booking con commissione al 18%.	Investi su sito diretto, parity rate e programma di fidelizzazione.	Le OTA danno visibilità, ma il canale diretto riduce costi e costruisce relazione con l’ospite.
4	Overbooking	Arrivano 2 ospiti in più rispetto alle camere disponibili.	Walk in hotel di pari categoria a tue spese e gesto compensativo.	La prenotazione confermata è un impegno: il walk deve tutelare l’ospite.
5	Recensione 2 stelle	Recensione: “Camera pulita ma check-in lentissimo”. Come rispondi?	Ringrazi, riconosci il problema e spieghi pubblicamente le azioni correttive.	La risposta è letta soprattutto dai futuri ospiti e contribuisce alla reputazione.
6	Junior Suite libera	Un ospite Standard arriva e hai una Junior Suite libera.	Proponi un upgrade a supplemento contenuto mostrando il valore.	L’upselling etico migliora l’esperienza e monetizza capacità altrimenti invenduta.
7	Cambio biancheria	Ospiti che restano più notti: come gestisci il cambio biancheria?	Cambio su richiesta con comunicazione chiara e incentivo simbolico.	La sostenibilità può ridurre consumi e costi senza peggiorare l’esperienza.
8	Mix di clientela	Il 90% della clientela arriva da gruppi turistici a tariffa bassa. Qual è il rischio?	Alta vulnerabilità per dipendenza da un solo segmento o canale.	Un mix equilibrato di leisure, business, MICE e diretto riduce il rischio strategico.
BONUS	Housekeeping Rush	Hai 12 secondi per far uscire solo le camere davvero pronte.	Seleziona camere pronte e servizi corretti, evitando disturbi ed errori.	Il turnaround delle camere richiede velocità, coordinamento e precisione.

Codice finale

T1573

Esito

• Positivo: Struttura in piena performance: hai gestito prezzi, canali, ospiti e reputazione tenendo alto il RevPAR.
• Negativo: Performance da rivedere: servono nuove verifiche su revenue, canali di vendita, overbooking e reputazione online.

Competenze collegate

• Revenue management e KPI alberghieri
• Pricing dinamico
• Distribuzione e canali di vendita
• Booking e gestione dell'overbooking
• Online reputation management
• Front office e tecniche di upselling
• Housekeeping e gestione dei piani
• Sostenibilità della struttura ricettiva
• Segmentazione e marketing turistico
• Controllo di gestione e budget
• Digitalizzazione, PMS e channel manager

Fonti

• Corso Gestore di strutture turistico-ricettive — ITS Turismo Liguria

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